Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου, 2022

Σοκολατένιες μπαλίτσες με κάσιους & λάδι καρύδας

Είναι ίσως από τα πιο εύκολα γλυκάκια, γίνεται με άπειρους τρόπους, δεν θέλουν ψήσιμο, ούτε καμιά ιδιαίτερη αναμονή.

Σήμερα σας δείχνω αυτά τα στρογγυλά σοκολατένια μπαλάκια που είναι πολύ πολύ αγαπημένα μου. Φτιάχτε τα για κέρασμα τώρα στις γιορτές αλλά και ως ένα Christmas sweetie gift για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.


Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα σε μέτρια φωτιά

  • Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε με το χέρι μας τα μπισκότα και σε με την βοήθεια ενός γουδιού και τα κάσιους χοντροκομμένα (όχι θρύψαλα)

  • Λιώνουμε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμμάτων ή σε ένα μπρίκι. Μεταφέρουμε το βούτυρο στα μπισκότα. Ρίχνουμε το λάδι καρύδας, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τέλος την λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά

  • Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 5 λεπτά. Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και με τα χέρια μας φτιάχνουμε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε την μία δίπλα στην άλλη

  • Τέλος πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και βάζουμε ψυγείο

  • Διατηρούνται για 10 με 12 μέρες ή στην κατάψυξη έως και 2 μήνες

Εγώ πρώτα τις βάζω κατάψυξη για 10 λεπτά να σταθούν καλά και μετά ψυγείο. Μπορείτε να προσθέτετε ζάχαρη άχνη κάθε φορά πριν σερβίρετε για να είναι φρέσκια


Υλικά

  • 250 γρ.μπισκότα τύπου digestive

  • 3 χούφτες κάσιους

  • 2 κουβερτούρες μαύρη σοκολάτα (από 125γρ)

  • 60 γρ. βούτυρο

  • 1 κ.γ. λάδι καρύδας

  • 1/2 κ.γ. κανέλα

  • λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

  • ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Καλή μας όρεξη!
#staygarliced & να τρώτε καλά!

www.thegarlicmother.gr

Brooklynettes
Brooklynetteshttps://brooklyne.gr
Your Vibe Attracts Your Tribe
Share this
Tags

+ MUSTS

Τα σκούρα χείλη θα γίνουν η νέα σου εμμονή

Αγαπάμε το κόκκινο κραγιόν. Αγαπάμε και τα nudes. Τι γίνεται, όμως, όταν οι σκούρες αποχρώσεις μπαίνουν στο παιχνίδι; Είναι γεγονός πως φέτος τα bold...

Kαι το σκέτο σεξ, τέχνη θέλει

Έστω λοιπόν, ότι εκείνος θέλει μόνο σεξ και τίποτε άλλο από εσένα. Δε θέλει δέσμευση, δε θέλει σχέση, δε θέλει ραντεβού, δε θέλει υποχρεώσεις. Kανένα...

2022 Books: Ιτ’ς δε μοστ γουοντερφουλ τάιμ οφ δε γιάρ!

Ιτ’ς δε μοστ γουοντερφουλ τάιμ οφ δε γιάρ! (σε άπταιστα αγγλικά βεβαίως βεβαίως) … Εφτασε λοιπόν εκεινη η εποχή του χρόνου που το δέντρο παίρνει...

Πόσες διασκευές του “Toxic” αντέχεις;

Κάθομαι τυχαία στο Youtube και πίσω ξεκινά να παίζει μια διασκευή του κλασσικού άσματος της πολύπαθης Britney Spears, “Toxic”. Το Toxic θεωρείται ένα από τα...

Πώς θα κάνεις τα νύχια σου να μη σπάνε πια

Ακριβώς όπως το δέρμα στο πρόσωπο και το σώμα μας, τα νύχια μας υποφέρουν τους πιο κρύους μήνες. Ενώ αυτό οφείλεται κυρίως στην έλλειψη...

After Break Up: Πως να συμπεριφερθείς μετά το χωρισμό

Συνήθως μετά από ένα χωρισμό πιάνεις τον εαυτό σου να κλαις στην τουαλέτα του γραφείου και να τσεκάρεις τα social media του πρώην σου...

More like this