Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου, 2023

Σαλάτα με κινόα, φακές και αυγό ποσέ

Η διατροφική αξία της κινόα είναι τεράστια. Είναι μια εναλλακτική υπερτροφή που μπορεί να καταναλωθεί με πάρα πολλούς τρόπους.

Σήμερα επιλέγω να την κάνω σαλάτα με φακές, αβοκάντο και αυγό ποσέ. Ένα SUPER BOWL γεμάτο με πρωτεϊνη, ασβέστιο, αντιοξειδωτικές ουσίες, ασβέστιο και πολλά άλλα. Μία σαλάτα με τεράστιο όφελος για την υγεία μας.


Υλικά

  • 1/2 φλ. κινόα – 1 φλ. νερό

  • 1/2 φλ. φακές

  •  1 κ.σ. ελαιόλαδο

  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορος

  • 1 αυγό

  • 1/2 αβοκάντο

  • 1 κ.σ. μηλόξυδο

  • topping κρέμα βαλσάμικο ρόδι

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα λίτρο αλατισμένο νερό βράζουμε τις φακές μας για 15′ να μαλακώσουν

  • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζουμε την κινόα. 1 μέρος κινόα-2 μέρη νερό. Μπορούμε και σε βρασμένο νερό να βάλουμε την κινόα να σκεπάσουμε και αφήσουμε 15′ να φουσκώσει

  • Στο μεσοδιάστημα ετοιμάζουμε και το αυγό ποσέ.

  • Ανακατεύουμε την κινόα και τις φακές, ραντίζουμε με λάδι, μηλόξυδο και πιπέρι. Από πάνω κόβουμε σε φέτες το μισό αβοκάντο, τοποθετούμσε στο κέντρο το αυγό ποσέ, παπαρουνόσπορο και εκχύλισμα βαλσάμικο ρόδι

Καλή μας όρεξη!
#staygarliced & να τρώτε καλά!

www.thegarlicmother.gr

Brooklynettes
Brooklynetteshttps://brooklyne.gr
Your Vibe Attracts Your Tribe
Share this
Tags

+ MUSTS

“Pamela, a Love Story” – Η Pamela πιστεύει στην αγάπη και εμείς στην Pamela

Ομολογώ ότι η Pamela Anderson μου ήταν πάντα ιδιαίτερα συμπαθής. Θέμα αύρας, μια παρουσία που ενώ ζούσε στον ουτοπικό κόσμο του Playboy μου έβγαζε...

Gift Guide: Fashion – Beauty προτάσεις δώρων για την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει επικίνδυνα και είμαστε απόλυτα σίγουρες ότι έχεις ήδη ξεκινήσει να ετοιμάζεις τις λίστες σου για τα δώρα που...

Πως να κάνεις το coming out σου χωρίς το #crush σου να μετατραπεί σε #crash

Η πρώτη φορά που ερωτεύτηκα κάποιον και δεν το έμαθε ποτέ, ήταν όταν πήγα πρώτη φορά στην κατασκήνωση. Όχι δεν ήταν κάποιο αγόρι στην ηλικία...

Η La Mer παρουσιάζει τη νέα Moisturizing Soft Cream, με νέα προηγμένη σύνθεση

Η La Mer παρουσιάζει τη ΝΕΑ Moisturizing Soft Cream, με νέα προηγμένη σύνθεση, η οποία προβάλει ένα νέο, ισχυρό σύστημα δράσης, που βοηθά στη...

Πώς να καμουφλάρεις τις γκρίζες τρίχες

Στα 30 μας, η φυσική χρωστική ουσία στους θύλακες των τριχών μας εξαντλείται και οι γκρίζες τρίχες αρχίζουν να εμφανίζονται. Κι ενώ περισσότεροι από...

Δεν έχετε τι να πείτε; 3 πράγματα που μπορείς να κάνεις μετά το σεξ για να τονώσεις τη σχέση σου

Δεν υπάρχει τίποτα πιο άβολο και αμήχανο όταν μετά το σεξ δεν έχεις να πεις και να κάνεις τίποτα απολύτως με τον άλλο. Όσο...

More like this