Σάββατο, 26 Νοεμβρίου, 2022

Πορτοκαλόπιτα: Αν η παιδική μας ηλικία ήταν γλυκό!

Υπάρχουν κάποια γλυκά που μας θυμίζουν την παιδική μας ηλικία. Η πορτοκαλόπιτα είναι ξεκάθαρα ένα από αυτά!

Υπάρχουν κάποια γλυκά που μας θυμίζουν την παιδική μας ηλικία. Η πορτοκαλόπιτα είναι ξεκάθαρα ένα από αυτά!

Υλικά για την πορτοκαλόπιτα:

  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
  • 3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/2 φύλλο κρούστας για γλυκά

Υλικά για το σιρόπι:

  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 3 ποτήρια νερό
  • Χυμό από μισό πορτοκάλι

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε την συνταγή μας με το σιρόπι, το οποίο φτιάχνουμε πρώτα για να κρυώσει. Βραζουμε για 1/4 της ώρας. Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη σε ένα λεκανάκι. Ριχνουμε τα αυγά ,το γιαούρτι, τις βανιλιες, το μπεικιν, το ξύσμα και τα χτυπάμε όλα μαζί να γίνουν μίγμα. Παίρνουμε το φύλλο, το ανοίγουμε και το κόβουμε κομμάτια. Το αφήνουμε να στεγνώσει εντελώς. Μετά λίγο λίγο το φύλλο το ανακατεύουμε μέσα στο μίγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε το ταψί (Ν28 ). Ρίχνουμε το μίγμα όλο και ψήνουμε περίπου 30-35 λεπτά στις αντιστάσεις στους 190 βαθμούς αλλά εξαρτάται και από το φούρνο σας. Ψήνουμε μέχρι να ροδισει και να φουσκώσει ελαφρά. Για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί, βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο, αν βγει στεγνό είναι έτοιμο! Περιχυνουμε το γλυκό μας μόλις το βγάλουμε με το κρύο σιρόπι.

Share this
Tags

+ MUSTS

8+1 παλτό για τον χειμώνα που δε θα βγάζεις από πάνω σου

Πρακτικό, ζεστό, άνετο, κομμάτι-πασπαρτού για την γκαρνταρόμπα, το παλτό, αναμφίβολα, είναι το τέλειο πανωφόρι για τον χειμώνα. Φέτος, οι επιλογές που έχεις είναι πολλές...

Κεφάλαιο “Μητρότητα”: Τελικά προοριζόμαστε όλες για να γίνουμε μητέρες ή όχι;

Κάποιες γυναίκες είναι γεννημένες για να γίνουν μάνες. Κάποιες άλλες γίνονται τυχαία. Κάποιες άλλες δε θέλουν και δε γίνονται. Κάποιες άλλες, νιώθουν ότι θέλουν...

Σκέφτεσαι να στολίσεις το Χριστουγεννιάτικο δέντρο; Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές!

Νιώθεις ότι έχεις βαλτώσει; Ότι έχεις δεν έχεις πια ιδέες για να ανανεώσεις το Χριστουγεννιάτικο σου δέντρο; Εδώ θα βρεις τις πιο απλές συμβουλές,...

“The Night of the 12th” – Από 1 Δεκεμβρίου στους κινηματογράφους και σύντομα αποκλειστικά στο cinobo.com

Αστυνομικό και στοιχειωτικά επίκαιρο θρίλερ του Ντομινίκ Μολ (Από Άλλο Πλανήτη, Χάρι ο Καλύτερος Φίλος του Ανθρώπου) που ακολουθεί δύο σκληρούς Γάλλους ντετέκτιβ αντιμέτωπους...

Η πριγκίπισσα Στεφανί του Μονακό θα γίνει για πρώτη φορά γιαγιά

Η πριγκίπισσα Στεφανί του Μονακό θα γίνει γιαγιά για πρώτη φορά, αφού ο γιος της Λουί Ντουκρουά ανακοίνωσε ότι περιμένει παιδί με τη σύζυγο...

Freddie Mercury: Σαν σήμερα έφυγε από τη ζωή το μεγαλύτερο είδωλο όλων των εποχών

O αγαπημένος frontman όλων των εποχών, Freddie Mercury έφυγε σαν σήμερα το 1991. Η απώλεια του σόκαρε το κοινό ενώ ακόμα και σήμερα, ο...

More like this