Κυριακή, 2 Οκτωβρίου, 2022

Γρήγορη pizza με σπιτική σάλτσα ντομάτας

Είναι απόγευμα, έχει ξεκινήσει να γουργουρίζει το στομάχι και κάτι θέλει να τσιμπήσει η οικογένεια. Κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Σου έχω την απόλυτη comfort pizza που έχεις φάει ποτέ σε λιγότερο από 20 λεπτά.

Ξέρετε πως όταν χρησιμοποιώ κάτι από την αγορά το οποίο το πιστεύω και είναι ποιοτικό, δεν χρειάζεται να είναι χορηγούμενο για να σας το προτείνω. Σήμερα σου προτείνω την ζύμη για πίτσα της ΑΛΦΑ #NOTSPONSORED που είναι φοβερά νόστιμη, αφράτη όσο πρέπει και παραμένει στην ίδια κατάσταση μέχρι και όταν η pizza κρυώσει.

Υλικά

  • 1συσκευασία ζύμη ΑΛΦΑ για πίτσα (δύο ζυμαράκια)

  • 1 κουτί ντομάτα κονκασέ

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  • 1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο

  • 1κ.γ. ζάχαρη

  • 3 σκελίδες σκόρδο

  • 1κ.σ. ρίγανη

  • 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος

  • αλάτι-πιπέρι

  • τριμμένο τυρί (κίτρινο)

  • Φέτες μορταδέλλας & ψητής γαλοπούλας για topping

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα τηγανάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο μαζί με την ρίγανη. Μόλις διαφανίσουν σβήνουμε με το βαλσάμικο. Αφήνουμε να ξεθυμάνει

  • Ρίχνουμε την ντομάτα, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10´. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι. Δυο λεπτά πριν ετοιμαστεί βάζουμε τον δύσμο ψιλοκομμένο

  • Βγάζουμε τις ζύμες της ΑΛΦΑ και της βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Καλύπτουμε την επιφάνεια της ζύμης με σάλτσα ντομάτας, έπειτα με τριμμένο τυρί και τέλος βάζουμε τα αλλαντικά μας

  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει καλά η πίτσα μας από πάνω

Καλή μας όρεξη!
#staygarliced & να τρώτε καλά!

www.thegarlicmother.gr

Brooklynettes
Brooklynetteshttps://brooklyne.gr
Your Vibe Attracts Your Tribe
Share this
Tags

+ MUSTS

How to: Skincare Cocktailing πώς να το πετύχεις χωρίς να καταστρέψεις το δέρμα σου

Οι ρουτίνες περιποίησης του δέρματος αφορούν δύο πράγματα: τις σωματικές ανάγκες και τις προσωπικές προτιμήσεις. Μερικοί ακολουθούν μια μινιμαλιστική προσέγγιση, περιορίζοντας τη ρουτίνα τους...

Πόσο “κακή ιδέα” είναι τελικά να κάνεις sex με τον πρώην σου;

Ένα ζευγάρι δεν παύει να είναι μαζί όταν πει ότι χωρίζει. Παύει να είναι μαζί όταν πλέον δεν αισθάνεται κάτι ο ένας για τον...

“Karl Lagerfeld: A Line of Beauty” – To φετινό Met Gala θα είναι αφιερωμένο στη μνήμη του διάσημου σχεδιαστή

Το Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης της Νέας Υόρκης ανακοίνωσε σήμερα ότι το θέμα του φιλανθρωπικού γκαλά του Ινστιτούτου Κοστουμιών του, το 2023, γνωστό και ως...

Estée lauder hellas: Εκστρατεία ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού και η νέα καμπάνια με την ελληνίδα πρέσβειρα Ελένη Μενεγάκη

Φέτος συμπληρώνονται 30 χρόνια από τότε που η Evelyn H. Lauder ξεκίνησε την εκστρατεία ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού της The Estée Lauder...

10 wide-leg jeans που θα φορέσεις αυτόν τον χειμώνα

Ένα φαρδύ τζιν είναι το κομμάτι, στο οποίο πρέπει να επενδύσεις αυτήν την περίοδο. Είναι άνετο, αποτελεί ένα κομμάτι-πασπαρτού, αφού μπορείς να φορέσεις κυριολεκτικά...

Monica Bellucci: Η γυναίκα που γεννήθηκε για να δικαιώσει τις μελαχρινές έκλεισε τα 58

H Ιταλίδα μελαχρινή παραμένει η πανέμορφη εκπρόσωπος της μεσογειακής ομορφιάς και έκλεισε 58 χρόνια μυθικής παρουσίας. Το motto της είναι : «Οταν σκορπάς θετική ενέργεια...

More like this