Καρπούζι με σαλάτα: Η δροσερή συνταγή που δεν ήξερες ότι έχεις ανάγκη

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που έχουν κριτικάρει το καρπούζι στους πιο περίεργους συνδυασμούς του.

Υλικά

1 φλιτζ. καθαρισμένο αγγούρι σε κύβους, χωρίς φλούδα
3 φλιτζ. καρπούζι σε κύβους, χωρίς τα κουκούτσια
1/2 φλιτζ. φέτα σε κύβους 1 κ.γ. φύλλα θυμαριού φρέσκου
1 κ.σ. μπαλσάμικο 1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο φρέσκα φύλλα βασιλικού, για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σε μέτριο μπολ, ανακάτεψε απαλά το αγγούρι, το καρπούζι, τη φέτα, το θυμάρι, το ξίδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Γαρνίρισε με τα φύλλα του βασιλικού, αν τα χρησιμοποιήσεις, και σέρβιρε.

Αφήστε μια απάντηση

Your email address will not be published.

77 − = 69