Παρασκευή, 12 Αυγούστου, 2022

Και πως βάφουμε αυγά δηλαδή;

Αυτές τις ημέρες μια από τις πιο χαρακτηριστικές ερωτήσεις σε παρέες είναι μακράν το "έβαψες αυγά;"

Αυτές τις ημέρες μια από τις πιο χαρακτηριστικές ερωτήσεις σε παρέες είναι μακράν το “έβαψες αυγά;”. Με αφορμή λοιπόν τις ημέρες που διανύουμε και έπειτα από μια μικρή “Πασχαλινή” έρευνα καταλήξαμε στο ότι το να βάψεις τα αυγά σου και να τα διακοσμήσεις δεν είναι καθόλου δύσκολο, αρκεί να έχεις μπεί στο αντίστοιχο μουδ.

Τα μόνα που θα χρειαστεί να έχεις αρχικά είναι τα εξής:

  • Αυγά (όσα θεωρείς ότι χρειάζεσαι για τα αναγκαία σπασίματα)
  • Ξύδι
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • ‘Ετοιμη βαφή αυγών

Και μετά;

Πλένουμε τα αυγά προσεκτικά για να καθαρίσει η εξωτερική τους επιφάνεια και να είναι όσο το δυνατόν πιο λεία. Τα τοποθετούμε στον πάτο μιας κατσαρόλας και γεμίζουμε νερό μέχρι την μέση της περίπου. Ρίχνουμε στο νερό μία δόση αλάτι και μία δόση ξύδι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου ένα εικοσάλεπτο. Όταν είναι έτοιμα αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, την αδειάζουμε και την γεμίζουμε με νερό από την βρύση.

Αφήνουμε τα αυγά να στεγνώσουν πολύ καλά σε μια πετσέτα ή χαρτί κουζίνας για μια ώρα τουλάχιστον.

Στην κατσαρόλα με το κρύο πλέον νερό, ακολουθούμε πιστά τις οδηγίες της βαφής που έχουμε στα χέρια μας και όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε τα αυγά με μια τρυπητή κουτάλα προσεκτικά και τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας.

Τι πρέπει να προσέξουμε: Φοράμε γάντια και ρούχα που δεν φοβόμαστε ότι θα λερωθούν γιατί είναι σχεδόν βέβαιο πως θα γίνουμε χάλια και η βαφή των αυγών δεν φεύγει καθόλου εύκολα να ξέρεις. Το ξύδι και το αλάτι κατά την διάρκεια του βρασίματος των αυγών είναι σημαντικό γιατί βοηθούν στο να μην ραγίσουν τα αυγά και όχι τίποτα άλλο τζάμπα κόπος μετά. Αφού στεγνώσουν τελείως τα βαμμένα πλέον αυγά, τα σκουπίζουμε απαλά με λίγο χαρτί κουζίνας, και με λίγο ελαιόλαδο τα γυαλίζουμε ελαφρώς εξωτερικά για να διατηρήσουν τη λάμψη τους.

Καλή Επιτυχία λοιπόν μην τα κάνεις όλα μαντάρα και Καλές Γιορτές!

Cookitch

Share this
Tags

+ MUSTS

Τα little white dresses που θα σου κλέψουν την καρδιά

Τίποτα άλλο δε θυμίζει στη μόδα καλοκαίρι, όπως ένα μικρό λευκό φόρεμα. Τα little white dresses όπως θα τα δείτε να φιγουράρουν σε μεγάλους...

Παίζει ρόλο τελικά η μέρα που έχεις γεννηθεί;

Και ναι, ακόμη και η ημέρα της εβδομάδας η οποία γεννήθηκες παίζει ρόλο στο τι χαρακτήρας είσαι. Μπορεί να σου φανεί περίεργο κι όμως...

Πανσέληνος Αυγούστου 2022 – Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο: Αφιερωμένη στα μυστικά της αρχαιότητας η φετινή δράση

Tην Παρασκευή 12 Αυγούστου το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο θα υποδεχθεί την ωραιότερη πανσέληνο του χρόνου με ελεύθερη είσοδο από τις 20:00 έως τις 23:30. Οι επισκέπτες...

Series cheating: Η νέα απειλή για τη σχέση σου είναι εδώ

Μέχρι σήμερα, οι άνθρωποι χώριζαν για λόγους όπως η απιστία, η ρουτίνα και οι διαφωνίες. Πλέον χωρίζουν επειδή ο ένας βλέπει μόνος του μια...

6+1 setting sprays για να παρατείνεις το μακιγιάζ σου

Σου έχει τύχει να είσαι μόλις στη μέση της ημέρας σου και το μακιγιάζ σου έχει αρχίσει και «λιώνει», με αποτέλεσμα να νιώθεις άβολα;...

Zάχαρη και υποκατάστατα: ‘Ολα όσα πρέπει να γνωρίζεις!

Θα αρχίσω αυτό το κείμενο λέγοντας σου πως είμαστε σχεδόν όλοι εθισμένοι στη ζάχαρη...ναι ισχύει! Η ζάχαρη είναι ένα προϊόν που βγαίνει από την ειδική...

More like this