Κυριακή, 29 Ιανουαρίου, 2023

Healthy ομελέτα με κουρκουμά

Στην καρδιά μου κατέχει την πρώτη θέση στις ομελέτες! Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και πολύ πολύ ζουμερή! Αυτή η ομελέτα τα έχει όλα! Εκτός από την υφή της και την γεύση της έχει ένα υπέροχο χρώμα μου το δανείζεται από τον ευεργετικό κουρκουμά.

Αυτό που ξεχωρίζει στην ομελέτα είναι πως η γέμιση της, με φρέσκα λαχανικά είναι τραγανά και τα καταλαβαίνεις σε κάθε μπουκιά!

Υλικά
  • 3 αυγά

  • 1 φλ. γάλα

  • 1κ.γ. Κουρκουμά

  • αλάτι-πιπέρι

  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

  • 1/2 ντομάτα σε λεπτές φέτες

  • 10 ελιές σε φέτες

  • 1 κ.σ. Κατίκι Δομοκού

  • ελαιόλαδο για το τηγάνι

Διαδικασία
  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, τον κουρκουμά, αλάτι & πιπέρι. Χτυπάμε καλά

  • Σε μέτρια φωτιά, ραντίζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις πάρει θερμοκρασία ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά

  • Με την βοήθεια ενός πιρουνιού, μαζεύουμε προς τα μέσα τις άκρες για να απλωθεί το αυγό και να ψηθεί ομοιόμορφα

  • Αφού τα περισσότερα υγρά έχουν σωθεί, βάζουμε από πάνω το χλωρό κρεμμύδι, της ντομάτες και τις ελιές να ζεσταθούν πάνω από την ομελέτα μας

  • Μεταφέρουμε σε πιάτο προσεχτικά και το σερβίρουμε με μια γερή δόση από κατίκι Δομοκού

 

#staygarliced & να τρώτε καλά!

www.thegarlicmother.gr

Κωνσταντίνα Πανούση
Κωνσταντίνα Πανούση
Είμαι από τις γυναίκες που «κάνουν και καλό Λιβανέζο» αν θυμάσαι λίγο από Τόνυ Άντονυ. Μάνα, σύζυγος, ερωμένη, επιχειρηματίας, δημοσιογράφος, food blogger,αδερφή, φίλη…βαρέθηκα. Αγαπάω πολύ, γελάω δυνατά, νευριάζω και δεν το θες. Στο ενδιάμεσο μαγειρεύω. Εδώ νιώθω ο εαυτός μου και θέλω να νιώθεις και εσύ. Θα τα λέμε!
Share this
Tags

+ MUSTS

H for Headbands: Το no.1 αξεσουάρ μαλλιών που θα φορέσεις κι εσύ φέτος

Οι κορδέλες μαλλιών φέτος βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των πιο hot αξεσουάρ μαλλιών. Μπορούν είτε να σε κάνουν να αισθανθείς απόλυτα stylish είτε...

Τελικά υπάρχει ιδανική διαφορά ηλικίας ανάμεσα σε εσένα και στο σύντροφό σου;

Παλαιότερα και για πολλά, πάρα πολλά χρόνια μέχρι και σήμερα, η διαφορά ηλικίας με τους άνδρες να είναι μεγαλύτεροι και τις γυναίκες νεότερες αποτελούσε...

Εσύ γνωρίζεις πότε λήγουν τα καλλυντικά σου;

Ακριβώς όπως τα τρόφιμα, τα προϊόντα μακιγιάζ σου έχουν ημερομηνία λήξης. Στην πραγματικότητα, το να κρατάς τα παλιά προϊόντα έχει ως αποτέλεσμα το 92%...

Έτσι θα περιποιείσαι σωστά τα hair extensions σου

Σου αρέσει να τοποθετείς hair extensions; Εννοούμε «μεγάλα μήκη» με την κυριολεκτική έννοια. Αν ναι, δεν είσαι μόνη. Οι επεκτάσεις μαλλιών έχουν γίνει πιο...

Το υποψήφιο για Όσκαρ διεθνούς ταινίας “The Quiet Girl” έρχεται στην Ελλάδα από το Cinobo

Αθήνα, 24 Ιανουαρίου 2023 — Το The Quiet Girl από την Ιρλανδία βρίσκεται στις τελικές υποψηφιότητες των βραβείων Όσκαρ στην κατηγορία Διεθνούς Ταινίας και έρχεται τον Μάρτιο στην...

Madonna: Ακυρώθηκε η ταινία για τη ζωή της

Η πολυαναμενόμενη ταινία για τη ζωή της βασίλισσας της ποπ Madonna, στη μεγάλη οθόνη σε σκηνοθεσία της ίδιας και με πρωταγωνίστρια την ηθοποιό Τζούλια Γκάρνερ ακυρώθηκε μετά...

More like this