Healthy μπακέτα με καπνιστό σολωμό και blue cheese

Ο καπνιστός σολωμός σε συνδυασμό με το blue cheese και το αγγούρι μας δίνουν ένα υπέροχο και νόστιμο σάντουιτς.

Oι μπακέτες και ειδικά οι healthy μπορεί να μας σώσουν από πολλούς μπελάδες. Είναι το τέλειο σνακ για το γραφείο, το κατάλληλο γεύμα για μια εξαντλητική ημέρα να έχεις μαζί σου, ως απογευματινό στο σπίτι, ένα υγιεινό κολατσιό για το σχολείο…αλλά ακόμα και ως ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο μεσημεριανό.

Ο καπνιστός σολωμός σε συνδυασμό με το blue cheese και το αγγούρι μας δίνουν ένα υπέροχο και νόστιμο σάντουιτς.


Υλικά

  • 2 λευκές μπαγκέτες

  • 2 κομμάτια καπνιστό σολωμό

  • 50γρ. ροκφόρ

  • 2 κ.σ. τυρί κρέμα

  • σχοινόπρασο

  • 2 μεγάλα φύλλα μαρούλι

  • 1 αγγούρι σε λεπτές φέτες

  • αλάτι, πιπέρι

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάζουμε τις μπαγκέτες στο γκριλ και από τις δύο μεριές να καψαλιάσουν ελαφρώς

  • Ενώνουμε το ροκφόρ με το τυρί κρέμα και το σχοινόπρασο ψιλοκομμένο και δημιουργούμε μια ωραία κρέμα

  • Ανοίγουμε τις μπαγκέτες και τις συνθέτουμε: πρώτα αλείφουμε με την κρέμα που φτιάξαμε, έπειτα βάζουμε τα φύλλα μαρουλιού ελαφρώς αλατισμένα, λεπτές φέτες αγγουριού και το κομμάτι σολωμού. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι και κλείνουμε την μπαγκέτα

  • Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε

Καλή μας όρεξη!
#staygarliced & να τρώτε καλά!

www.thegarlicmother.gr

More

Οι πρώην σου δε θέλουν ούτε να σε βλέπουν;...

Δεν είμαι σίγουρη ότι όλοι οι άνθρωποι που είχαν σχέση μεταξύ τους, μπορούν να διατηρούν επαφές και...

Quilted Jackets – Η ανοιξιάτικη σωτηρία σου έχει στυλ

Σε περίπτωση που ψάχνεις ένα πανωφόρι το οποίο θα σε βοηθήσει να κάνεις τη μετάβαση από το...
Brooklyne